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Presentación oficial de SaborFusion 2023

Presentación oficial de SaborFusion 2023

Presentación oficial con apoyo extraordinario de autoridades, instituciones y empresas de toda América 2023 2 de junio de 2022. El pasado 30 de mayo se presentó, oficialmente, la segunda edición de SaborFusion (que tendrá lugar en Santo Domingo, República Dominicana,...

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Premios SaborFusion

Durante la I edición del congreso se entregaron los primeros Premios SaborFusion.
Los ganadores fueron:
Israel Gata (chef ejecutivo del Hotel Breathless Resort & Spa de Punta Cana) y Saverio Stassi (chef ejecutivo del restaurante Ajualä): Premio SaborFusion al Mejor Jefe de Cocina. 
 
Chanel Molina (chef pastelera del restaurante Morisoñando) y Ariel Peñalva (en la República Dominicana desde 2005 y con un amplio recorrido profesional en Argentina y Cuba): Premio SaborFusion al Mejor Chef Pastelero.
Academia Dominicana de Gastronomía y Geo Ripley (Encargado del Departamento de Patrimonio Cultural Intangible del Ministerio de Cultura de la República Dominicana): Premio Especial SaborFusion

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